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时间:2025-05-30 20:49:29 作者:两岸同胞共迎端午 在浙江宁波奉化体验“家的味道” 浏览量:64691

  中新网宁波5月29日电(张斌 刘子琳)“第一次亲手包大陆的粽子,虽然方法不同,但一样有家的味道。”5月29日,在浙江宁波奉化,台胞曾翊展体验包粽子后这样说。

  据了解,由奉化区台办主办的“粽香飘两岸 生态系乡情”活动在大堰镇举行,奉化区台联会、奉化区台协及台湾同胞40余人齐聚于此,在绿水青山间共度佳节,在体验传统文化中共叙亲情,进一步深化两岸情谊。

图为活动现场台胞体验包粽子。奉化区台办供图

  在传统文化体验环节,台湾同胞沉浸式参与古法艾草锤、古法木莲冻和手工包粽子的制作。活动现场粽香四溢、笑声连连,不少人第一次接触大陆传统粽子的包法,“台湾粽子与大陆粽子在形状和馅料上略有不同,台湾粽子多为咸粽;大陆粽子则口味多样,有甜有咸,形状也更为丰富。但相同的是,两者都承载着对传统文化的传承和对美好生活的向往。”台胞曾翊展表示,“两岸粽子虽然有区别,但都体现了对传统文化的热爱,这种体验很珍贵。”

  当天,奉化区台联会“1+7”公益联盟还向后畈村养老事业捐赠1万元,并开展节日慰问,为当地村民送上端午祝福,传递出两岸守望相助的情谊。

  文化之外,活动也融入了丰富的生态体验。台胞们参访了谢界山民宿集聚村,深入了解该地如何依托良好生态发展文旅产业,打造“诗意山村”;在箭岭环境学习中心,大家实地感受全国首个生态环境教育特色镇的建设成果;在浙东药谷灵芝基地,了解中草药产业为乡村振兴注入的新活力。

  近年来,奉化与台湾持续深化传统节庆文化交流,搭建起跨越海峡的沟通桥梁,在共同的文化记忆中不断拉近彼此距离。接下来,双方将持续拓展交流领域、创新交流形式,开展更多线上线下相结合的文化活动,推动中华优秀传统文化在两岸延续生长,让两岸同胞在交流中凝聚情感。(完)

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答:一是坚持以人民为中心,满足消费者对预制菜的更高期待。预制菜作为广大消费者的“一日三餐”,消费者在追求快捷便利美味的同时,对预制菜使用防腐剂十分关注。预制菜虽经过工业化预制,但仍属于菜肴范畴,消费者在菜肴烹制过程中一般不添加防腐剂,规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。二是兼顾产业实际,引领预制菜产业高质量发展方向。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺,无使用防腐剂技术必要性。三是严守安全底线,符合预制菜风险管控要求。预制菜在生产、贮存、运输、销售过程中,对环境、温度、湿度、光照等有较高要求,应当加强全链条食品安全风险管控,不同类别预制菜应严格符合相应的冷冻冷藏等条件要求,以保障食品安全。

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